至于牛奶的用量，则可视自己喜好与牛奶的浓度来调整。习惯份额是茶与牛奶约在1:1或2：1之间。
牛奶温度方面，依据调查，英国人八成使用冷的牛奶，欧陆则倾向略微温热。我自己对比喜爱温的牛奶，觉得奶香对比足。冲泡前以微波或隔水方式加热至接触觉得略温热程度即可。
即便如此，我国奶茶行业发展多年，各奶茶品牌良莠不齐，至今还存在很多勾兑香精、奶精、添加剂的奶茶品牌。可以说健康奶茶市场还是一个巨大的蓝海，还需要更多的优质奶茶品牌来填补这个空洞。
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一点点奶茶就是这样的一家茶饮店。一点点奶茶一向认为，奶茶绝不仅仅只是街头、解渴、青少年饮品的代名词，将看似普通的奶茶做到极致，就是不输传统茶饮的国民饮品。一个轻松而舒适的堂食环境，一杯品质和健康兼具内涵的芝士奶盖茶，继承传统中国茶的深刻内涵，同时也不失现代生活的便捷简约之美。让都市年轻人拥有一个时尚、放松、温馨的环境做短暂的休憩，这是一点点奶茶品牌创立的初衷。
浅黄色的桌椅跟店面整体的温馨暖色调很搭，原色实木的材质即使没有花哨的装饰也能很好的呈现品质感。经典简约的造型让小憩也不将就，体验非常舒适。作为传统中式茶的继承者，一点点奶茶在装饰上同样也保留了一部分中国风文化的精髓，形似灯笼的玻璃吊灯和饱含人情味的木质格栅门让人心情放松，仿佛回到了少时故乡，暖黄色氤氲的氛围里，旧事、回忆和对未来的展望慢慢铺陈开来。
业内对于粉类原料制作奶盖褒贬不一。有人认为储存方便、制作简单、性价比高是粉类原料的优点。有人则认为粉类原料永远不及芝士块、鲜牛奶、淡奶油的组合天然纯正。
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